Burger
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Danger Burgermit 220g Rindfleisch, Cheddar, Salat, Bacon, karamellisierte Zwiebeln, Jalapenos und Buddys-Sauce15,90 €
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George Burgermit 220g Rindfleisch, Gorgonzola, Rucola und Tomaten15,90 €
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Buddys Boss Burgermit 220g Rindfleisch, Cheddar, Salat, Essiggurken, Tomaten und Buddys-Sauce15,90 €
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Chilled Chicken BurgerHähnchenbrustfilet mit Parmesan-Cornflakes-Panade, Salat, Tomaten, Sweet-Chili-Cocktailsauce und Cheddar15,90 €
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Crazy Goat Burgermit 220g Rindlfeisch, Ziegenkäse, Rucola, Bacon, Feigen-Chutney und Buddys-Sauce.15,90 €
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Pulled Pork Burgermit 220g Pulled Pork, Käse, Tomate, Krautsalat und Barbecuesauce.15,90 €
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Greechini Veggie Burgermit Zucchinibratling mit Salat, Tomaten, Ziegenkäse und Kräuter-Cremesauce.15,90 €
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Popeye Veggie Burgermit Spinatbratling mit Salat, Tomate Schafskäse und Kräuter-Cremesauce.15,90 €
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Vegas Veggie Burgermit gegrillter Aubergine, Cheddar, Guacamole, Salat, Tomaten und Kräuter-Creme.15,90 €
Salate
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Lachs-Salathausgebeizte Lachsstreifen mit Oliven, roten Zwiebeln und gekochtem Ei und Kräuterbaguette. Mit original Heidelberger Vinaigrette und Brot.17,90 €
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Rucola-SalatCocktailtomaten, gehobelten Parmesan, Hähnchenbruststreifen im Käse - Kräutermantel, und Kürbiskernen. Mit original Heidelberger Vinaigrette und Brot.14,90 €
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BeilagensalatMit original Heidelberger Vinaigrette und Brot.4,50 €
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Haugemachter Coleslaw4,50 €
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Gemischter Salatmit Tomaten, Gurken und Paprika. Mit original Heidelberger Vinaigrette und Brot.9,90 €
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Tuna Salatmit Tomaten, Gurken, Thunfisch, Ei und Oliven. Mit original Heidelberger Vinaigrette und Brot.13,90 €
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Bauernsalatmit Gurken, Tomaten, Paprika, Oliven, Zwiebeln und Schafskäse und Knoblauchbaguette. Mit original Heidelberger Vinaigrette und Brot.13,90 €
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Salat Springhillmit gebratenem Gemüse, Tomaten, Gurken und Schafskäse. Mit original Heidelberger Vinaigrette und Brot.13,90 €
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Quinoa Salatmit Tomaten, Gurken, Paprika, Quinoa und Schafskäse. Mit original Heidelberger Vinaigrette und Brot.13,90 €
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Salat Vienagemischter Salat mit panierten Schnitzelstreifen. Mit original Heidelberger Vinaigrette und Brot.12,90 €
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Salat mit Hähnchenmit gegrilltem Hähnchenbrust-Streifen, frischen Champignons, Tomaten, Gurken und Paprika. Mit original Heidelberger Vinaigrette und Brot.13,90 €
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Schweizer Wurstsalat des Hausesmit Käsestreifen und Beilage nach Wahl13,90 €
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Salat mit Roastbeef (Arg.)mit gegrillten Roastbeef-Streifen, frischen Champignons und Kirschtomaten.Mit original Heidelberger Vinaigrette und Brot.17,90 €
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Warmer Ratatouille-Salatmit Auberginen, Zucchini, Paprika, gebratenen Roastbeef-Streifen, Kürbiskernen und Schafskäse und Knoblauchbaguette. Mit original Heidelberger Vinaigrette und Brot.14,90 €
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Heidelberger Vinaigrette 0,75l15,00 €
Flammkuchen
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Flammkuchen Klassischmit Creme fraiche, Speck, Zwiebeln und Käse12,90 €
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Flammkuchen Veggiemit Basilikum-Creme-fraiche, Tomaten, Rucola, Mozzarella und Kürbiskernen12,90 €
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Flammkuchen Tunamit Creme fraiche, Oliven, Zwiebeln, Thunfisch und Käse12,90 €
Hauptgerichte
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Gemüse in Currysauce und BasmatireisGemüse in Currysauce und Basmatireis.Inklusive Beilagensalat.15,90 €
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Zwiebelrostbraten vom Rindmit gebratenen Zwiebel an Jus, Rosmarinkartoffeln und Salat. Inklusive Beilagensalat.26,90 €
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Brauhaus Geschnetzeltes17,90 €
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Cannelonimit Ricotta, und Blattspinat gefüllt an Tomatensauce und mit Käse gratiniert und Salat. Inklusive Beilagensalat.15,90 €
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Gratinierte Auberginen- Röllchenmit Ricotta und Blattspinat gefüllt an Tomaten- Kräutersauce, Rosmarinkartoffel und Salat. Inklusive Beilagensalat.15,90 €
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Wiener Schnitzel vom Kalbmit Pommes frites und Salat25,90 €
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Schweine-Pfännchengratiniertes Schweineschnitzel mit Pilz-Rahmsauce auf Käsespätzle und Salat18,90 €
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Gratinierter Schafskäsemit Tomaten, Zwiebeln, Oliven und frischen Kräutern, Knoblauchbaguette und Salat15,90 €
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Ratatouille Schweineschnitzelgratiniert mit Mozzarella, dazu Pommes Frites und Beilagensalat15,90 €
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Ratatouille-Gemüsemit Schafskäse gratiniert, Rosmarinkartoffeln und Salat15,90 €
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2 Stück Currywurstmit Pommes frites13,90 €
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Käsespätzlemit Schinkenstreifen, Zwiebeln und Salat13,90 €
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Maultaschen-streifenmit Ei, gebratenen Zwiebeln und Salat13,90 €
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Buntes Gemüsein Olivenöl gebraten mit Schafskäse, Rosmarinkartoffeln und Salat15,90 €
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Schnitzel Wiener Artmit Pommes frites und Salat12,90 €
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Thai CurryHähnchen in Currysauce mit Gemüse, Basmatireis und Salat17,90 €
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Jägerschnitzelmit Champignon-Rahmsauce, Pommes frites und Salat16,90 €
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Cordon Bleuvom Schwein mit Bratensauce, Pommes frites und Salat18,90 €
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Grilltellermit Roastbeef, Schweinefleisch, Hähnchensteak, Kräuterbutter, Pommes frites und Salat19,90 €
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Argentinisches Rumpsteak 220gmit Rosmarinkartoffeln, Kräuterbutter und Salat.25,90 €
Hot Dogs & Sandwiches
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Hot Dog Classicmit gegrillter Rindswurst, Essiggurken, Tomaten, karamellisierten Zwiebeln und hausgemachter Honig-Senfsauce11,90 €
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Hot Dog Greenmit gegrillter Rindswurst, Tomaten, Avocado-Chutney, Kürbiskernen, Kräuter-Cremesauce und Rucola11,90 €
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Hot Dog Buddysmit gegrillter Rindswurst, karamellisierten Zwiebeln, Jalapenos, Speck, Tomaten und Buddyssauce11,90 €
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Hot Dog Yellowmit gegrillter Rindswurst, Krautsalat, karamellisierten Zwiebeln, Essiggurken, Tomatenund hausgemachter Curry-Ketchupsauce11,90 €
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Chicken Philly Cheese Sandwichmit 180g Hähnchenbrustfilet, Cheddar, karamellisierten Zwiebeln, Champignons, Paprika und Sweet-Chili-Cocktailsauce13,90 €
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Philly Cheese Sandwichmit 180g Roastbeef, Cheddar, Paprika, Champignons, karamellisierten Zwiebeln und Cremesauce.14,90 €
Kartoffelspezialitäten
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Sweet potatoes Cheese fries (Süßkartoffel Pommes mit Käse)mit Cheese5,50 € – 9,70 €
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Buddy's Power Sweet potatoesmit Cheese, Bacon, Creme und Jalapenos6,40 € – 10,40 €
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Cheese & bacon Sweet potatoesmit Käse & Bacon5,90 € – 9,90 €
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Halbierte DrillingeEine Portion halbierte Drillinge mit Rosmarin4,50 €
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Sweet potatoes fries (Süßkartoffel Pommes)klassisch von der Süßkartoffel5,30 € – 9,50 €
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Original Friesklassisch4,50 € – 7,90 €
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Mexico Veggie FriesEin Pfund Stealth Fries mit hausgemachter Guacamole, geriebener Käse, Tomatenwürfel, Sour Creme12,90 €
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Buddy's Power FriesEin Pfund Stealth Fries mit geriebenem Käse, Bacon, Creme, Jalapeños,13,90 €
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Pulled Pork FriesEin Pfund Stealth Fries mit geriebenem Käse, hausgemachtem Pulled Pork, hausgemachter Coleslaw15,90 €
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Cheese Friesmit Cheese4,10 € – 7,60 €
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Cheese Bacon Friesmit Cheese & Bacon4,30 € – 8,00 €
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Buddys Power Friesmit Cheese, Bacon, Creme und Jalapenos4,50 € – 8,60 €
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Original Potatoesklassisch3,90 € – 6,90 €
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Cheese Potatoesmit Cheese4,10 € – 7,60 €
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Cheese and Bacon Potatoesmit Cheese & Bacon4,30 € – 8,10 €
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Buddys Power Potatoesmit Cheese, Bacon, Creme, Jalapeños4,50 € – 8,60 €
Beilagen
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Hausgemachte Spätzle3,50 €
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Basmati-Reis3,00 €
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Kräuter-Baguette3,90 €
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Knoblauch-Baguette3,90 €
Fingerfood
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Chicken Wings (8 Stück)mit Dip nach Wahl7,90 €
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Chicken Nuggets (200g)mit Dip nach Wahl7,90 €
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Hausgemachte Zwiebelringe (200g)6,90 €
Dips-Saucen
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Avocadocreme1,80 €
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Hausgemachter Auberginen-Delikatesse Dip1,80 €
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Heidelberger Vinaigrette1,80 €
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Hausgemachter Aioli Dip1,80 €
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Hausgemachter pikanter Paprika Dip1,80 €
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Ketchup 50ml0,80 €
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Mayonnaise 50ml0,80 €
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Barbecuesauce 50ml1,00 €
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Sweet-Chili-Sauce 50ml1,00 €
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Honey-Senfsauce 50ml0,80 €
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Curry-Ketchup 50ml1,00 €
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Sour Cream 50ml1,80 €
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Buddy's-Burger-Sauce 50ml1,80 €
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Heidelberger Vinaigrette 0,75l15,00 €
Dessert
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Hausgemachte Panna Cottamit Himbeersauce4,90 €
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Hausgemachte Tiramisu-Cremenach Art des Hauses (mit Himbeeren und Schoko)4,90 €
Alkoholfreie Getränke
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Coca Cola 1,0l3,50 €
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Coca Cola zero 1,0l3,50 €
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Fanta 1,0l3,50 €
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Mezzo Mix 1,0l3,50 €
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Volvic Wasser still 1,5l3,50 €
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Teinacher Wasser classic 1,0l3,50 €
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Neus Apfelsaft 1,0l4,00 €
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Neus Orangensaft 1,0l4,00 €
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Neus Maracuja Nektar 1,0l4,00 €
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Neus Johannisbeer Nektar 1,0l4,00 €
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Granini Rhabarber Nektar 1,0l4,00 €
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Palmbräu alkoholfrei 0,33l3,00 €
Alkoholische Getränke
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Palmbräu 0,33l3,00 €
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ANISBRAND "MASTIKA" 0,7l, Peshtera13,90 €
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Alter Pflaumenbrand TROYANSKA SLIVOVA 7 Jahre Fassreife15,90 €
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ALTER APRIKOSEN-BRAND "KAISSIEVA RAKIA" 42% vol.15,90 €
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BIRNENBRAND "WILLIAMS CHRIST" Rakia, 42% vol.15,90 €
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MIRABELLEN-BRAND "MIRABELLA RAKIA" 3 Jahre Fassreife Troyan15,90 €
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TRAUBEN-BRAND „VINENA RAKIA GOLD“ 40% vol., Elenovo16,90 €
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MELNIK "FAMILY TRADITION“ Villa Melnik7,90 €
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BURGAS 63 Weinbrand 500 ml15,90 €
Weine
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Syrah & Merlot "Enira" aus Bessa Valley11,90 €
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Cabernet Sauvignon "Enira" aus Bessa Valley11,90 €
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Rotwein CABERNET SAUVIGNON RESERVE Zagreus9,50 €
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SHIRAZ RESERVE "LEVA" Slavyantsi7,90 €
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CUVEE "ENIRA" Bessa Valley11,90 €
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RUBIN "UNIQATO" BIO Damainitza12,10 €
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MELNIK 55 "APLAUZ“ Reserve Villa Melnik17,50 €
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CABERNET SAUVIGNON „APLAUZ" Reserve Villa Melnik17,50 €
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CUVEE "ENIRA" Reserve Elenovo18,90 €
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PETITE SYRAH Bessa Valley Elenovo18,90 €
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SYRAH "ELITSA" Bratanov24,50 €
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MERLOT „YAMANTIEVS“ BIB 3l. Ivaylovgrad14,90 €
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MAVRUD ROSE "TIARA" Zagreus6,50 €
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CUVEE ROSE „SOLI“ Elenovo7,20 €
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PETIT VERDOT & SYRAH ROSE "ENIRA" Bessa Valley9,90 €
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SEKT CHARDONNAY "EM BLANC DE BLANCS" BRUT Elenovo16,50 €
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WHITE MAVRUD „TIARA“ Zagreus6,80 €
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CHARDONNAY & DIMIAT & MUSKAT „LEVA" Slavyantsi LEVA“, BIB14,90 €
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SHIRAZ RESERVE „VILLA ARMIRA“ Ivaylovgrad6,90 €
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MAVRUD RESERVE Zagreus9,50 €
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CUVEE "PETIT ENIRA" Bessa Valley9,90 €
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SAUVIGNON BLANC "EM" Elenovo9,90 €
Feinkost
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Heidelberger Vinaigrette 80ml1,99 €
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Heidelberger Vinaigrette 0,75l15,00 €
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MADJAROV, Kuhkäse Vakuum 200 g2,40 €
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MADJAROV Kuhkäse Vakuum 800 g7,90 €
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MADJAROV Schafskäse Vakuum 800g9,90 €
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MADJAROV, Kaschkaval aus Kuhmilch Vitoscha VPE 300 g4,90 €
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MADJAROV, Kaschkawal aus Schafsmilch 300 g5,90 €
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OREHITE, Babek Dobrudjaski Vak. 180g4,90 €
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OREHITE, Rind Lukanka ca. 200g5,60 €
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OREHITE, Lukanka Dobrudjaska Vak. 180g4,90 €
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OREHITE, Sudjuk Dobrudjaski Vak. ca 160g5,40 €
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BIOSET, Bohnenkraut-Gewürz im Glas 40 g1,20 €
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BIOSET, Kräutersalz 40 g0,80 €
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DERONI, Kiopoolu 245g2,60 €
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DERONI Нausgemachte Lütenitsa Tzaritza 260 g2,90 €
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TRAKI, Lütenitsa Extra hausgemacht 300 g2,90 €
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MADJAROV, Schafskäse 200 g2,90 €